Durabilité – RSE

Chez Electra Hotels & Resorts, nous ne nous contentons pas de proposer des expériences gastronomiques exceptionnelles. Nous sommes aussi dévoués à la préservation de notre planète et à l'épanouissement de nos communautés. Nous sommes très fiers de notre engagement en faveur du développement durable, de nos pratiques de décarbonisation et des saveurs uniques de nos plats, imprégnés d'une touche grecque. Voici comment nous nous démarquons: Des plats innovants à base de plantes: Nous sommes ravis d'ajouter à notre menu une sélection de délicieuses spécialités véganes qui sauront satisfaire les palais les plus divers, tout en réduisant notre empreinte carbone. En choisissant nos sélections à base de plantes, vous nous rejoignez sur la voie d'un avenir plus durable. L’amour du local: Nous nous engageons à soutenir les producteurs locaux. Nous sommes en partenariat avec des fermes et des artisans locaux, qui partagent notre passion pour la qualité et pour le développement durable. Cela garantit la fraîcheur de nos ingrédients, tout en favorisant le dynamisme et la résilience de la communauté locale. Philosophie zéro déchet: Chez Electra Hotels & Resorts, le développement durable est un mode de vie. Nous travaillons activement à la réduction de nos émissions de carbone, en mettant en œuvre des pratiques d'efficacité énergétique, en réduisant le gaspillage alimentaire grâce à un approvisionnement réfléchi, à des programmes de recyclage et à l'utilisation d'emballages durables. Chaque repas que vous dégustez ici laisse une empreinte carbone plus faible. Engagement au sein de la communauté: Nous nous attachons à créer des liens significatifs avec nos hôtes et nos voisins, en soutenant les associations caritatives locales et les initiatives de développement durable. Ici, votre expérience gastronomique nous aide à restituer à la communauté que nous chérissons tant.

Chez Electra Hotels & Resorts, nous nous attachons à respecter les principes du développement durable et à améliorer la qualité de vie de tous, y compris celle des animaux. A partir de 2024, nous nous engageons à utiliser uniquement des œufs coquilles issus d'élevages de plein air, dans tous nos établissements ainsi que dans chacune de nos préparations alimentaires. Cette décision reflète notre profond respect pour le bien-être des animaux et encourage une approche plus éthique de l'approvisionnement en ingrédients. Accompagnez-nous dans ce voyage culinaire, où l'excellence côtoie la responsabilité pour un futur plus sain et plus humain.