zohόs

Enraizados en el intemporal e icónico jardín del Palacio de Electra, hemos creado un nuevo santuario gastronómico.
Cada día en zohόs es como una reunión familiar dominical.
Inspirándonos en las diversas ofertas de la naturaleza griega, en la mesa de zohόs abrazamos el espíritu de las cenas comunitarias «mezes» y la alegría de compartir platos creativos y llenos de sabor.
Nuestro menú celebra la sencillez y el sabor pleno procedentes de la tierra fértil y el mar de toda Grecia.
Colaboramos con agricultores, ganaderos y pescadores locales, que comparten con nosotros su pasión por preservar el equilibrio de la naturaleza.
Cultivamos nuestras hierbas y preparamos nuestros platos con la práctica culinaria «de la nariz a la cola», minimizando los residuos y promoviendo la sostenibilidad.
Con cada plato que compartimos en la mesa de zohόs, queremos demostrar nuestro aprecio por la belleza salvaje y sorprendente, que yace en las raíces de la cocina griega.
¡Bienvenido a zohόs!